Khám phá ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa trà đạo Nhật Bản

Sức hấp dẫn sâu sắc của văn hóa trà đạo Nhật Bản thu hút sự chú ý của du khách trong và ngoài nước khi ghé thăm đất nước này. Bí mật của sự nổi tiếng đó nằm ở đâu? Cùng Kin Kin Logistics khám phá ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa trà đạo của Nhật Bản trong bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu về trà đạo Nhật Bản

Trà đạo Nhật Bản hay còn gọi là Chado, Chanoyu, Sado là nghệ thuật và nghi lễ trà truyền thống của Nhật. Đây không chỉ đơn thuần là việc uống trà, mà còn là hình thức tương tác tinh tế giữa người uống trà và người phục vụ trà.

Trà đạo của Nhật Bản xuất hiện từ thế kỷ thứ 15 và đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa Nhật Bản. Nó thể hiện triết lý tinh thần như sự tĩnh lặng, sự chân thành, sự tôn trọng và sự đoàn kết.

Trong một buổi trà đạo, mọi thứ đều được chuẩn bị cẩn thận, từ việc chọn lựa dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản, chế biến trà, trang trí không gian cho đến cách thức uống trà. Mỗi động tác, cử chỉ và âm nhạc đều có ý nghĩa sâu sắc và được thực hiện một cách cẩn thận và lễ phép.

Trà đạo là một nét đẹp văn hóa của Nhật Bản

Văn hóa trà đạo Nhật Bản không chỉ là việc thưởng thức trà, mà còn mang ý nghĩa về sự tương tác xã hội, lòng biết ơn và tôn trọng với nhau. Nó cũng thể hiện tinh thần hòa hợp với thiên nhiên và tìm kiếm sự bình an và cân bằng trong cuộc sống.

Từng tham gia trà đạo Nhật Bản là một trải nghiệm sâu sắc và tĩnh lặng, mang đến cho người tham gia cảm giác thư giãn và suy nghĩ sâu sắc về cuộc sống và văn hóa Nhật Bản.

Ý nghĩa của văn hóa trà đạo Nhật Bản

Sự tĩnh lặng, chân thành, đoàn kết

Trà đạo giúp người tham gia tạo ra một không gian yên tĩnh, tách biệt khỏi cuộc sống hối hả và căng thẳng. Trong quá trình thưởng thức trà, người tham gia được khuyến khích tập trung, tận hưởng từng giây phút và hòa mình vào thiên nhiên và môi trường xung quanh.

Trà đạo Nhật đề cao giá trị chân thành và tôn trọng. Người phục vụ trà và người uống trà tương tác với nhau một cách tôn trọng và biểu thị lòng biết ơn đối với sự chu đáo và công sức của nhau.

Trà đạo cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dựng và củng cố mối quan hệ xã hội. Buổi trà đạo là dịp để người tham gia giao lưu, trò chuyện và chia sẻ cảm xúc. Nó tạo ra không gian tương tác xã hội, kết nối giữa các thành viên trong cộng đồng.

Tôn vinh thiên nhiên

Thưởng trà cũng là một cách để tôn vinh thiên nhiên

Bên cạnh đó, văn hóa trà đạo Nhật Bản còn thể hiện sự kính trọng và tôn vinh thiên nhiên. Qua việc sử dụng trà và dụng cụ trà đạo Nhật Bản, người tham gia trà đạo có cơ hội tận hưởng sự tự nhiên và khám phá sự tuyệt vời của các thành phần tự nhiên như nước, đất, cây trà và lửa.

Thể hiện văn hoá truyền thống

Trà đạo Nhật Bản là một phần của truyền thống và lịch sử lâu đời của đất nước. Nó mang trong mình giá trị truyền thống và giúp duy trì và phát triển các nét đẹp văn hóa và tinh thần của người Nhật.

Bạn đọc tham khảo thêm:

Cước vận chuyển từ nhật về việt nam hết bao nhiêu tiền?

Vận chuyển hàng hóa door to door có những ưu điểm gì nổi bật?

Phương pháp và nghi thức thưởng thức trà đạo Nhật Bản

Phòng trà

Phòng trà là nơi diễn ra nghi thức và thưởng thức văn hóa trà đạo Nhật Bản. Các phòng trà thường được thiết kế với các hốc, bếp lò và bộ trà đạo Nhật Bản được đặt ở khu vực trung tâm. Trong phòng trà những cửa sổ được làm bằng giấy là loại vật liệu thân thiện với môi trường. Trên những bức tường thường treo tranh với những ý nghĩa riêng biệt hoặc tranh thư pháp. Bên cạnh đó còn có những lọ hoa trang trí được cắm theo từng mùa.

Phòng trà được thiết kế với không gian ấm cúng và đầy đủ dụng cụ pha trà

Dụng cụ pha trà

Bộ dụng cụ để pha trà Nhật Bản thường có rất nhiều món bao gồm:

• Ấm và chén trà: Đây là dụng cụ được xem là quan trọng nhất để có thể thưởng thức trà. Cả ấm và chén đều khá đa dạng về kích thước, hình dáng, vẻ đẹp để dùng cho các mục đích khác nhau.
• Tống trà: Là dụng cụ làm bằng chất liệu thủy tinh giúp làm giảm nhiệt độ của trà và cho trà được trộn đều.
• Khay trà: Dụng cụ thường được làm từ gỗ, có màu sắc phù hợp với bộ ấm chén để tăng vẻ đẹp và sự hài hòa.
• Hộp đựng trà (Natsume) có hình dạng như quả táo tàu, được làm bằng gốm truyền thống để bảo quản trà, hạn chế hương trà bị bay đi.
• Lọc trà: Là dụng cụ dùng để lọc cặn trà giúp nước trà được trong hơn.
• Muỗng/vá múc: Là dụng cụ làm bằng ngà, kim loại hoặc tre để múc trà vào trong bát.
• Khăn vệ sinh: gồm Chankin để lau bát uống trà và Fukusa để lau muỗng, hộp đựng trà.
• Dụng cụ đánh trà: Là dụng cụ để khuấy hoặc đánh trà sau khi thêm nước.

Phương pháp, thời gian, nghi thức uống trà

Nghi thức thưởng trà Nhật Bản

Văn hóa trà đạo Nhật Bản gồm nhiều bước mà bạn cần phải tuân thủ thực hiện. Khi bước vào phòng trà đạo Nhật Bản mọi người cần bỏ giày dép ra bên ngoài, không tạo tiếng ồn, không nói chuyện lớn tiếng. Tiếp theo bạn sẽ được hướng dẫn đến phòng rửa mặt và súc miệng trước khi thưởng trà.

Một buổi tiệc trà thông thường sẽ diễn ra trong thời gian 4 tiếng bao gồm việc pha trà và thưởng thức trà. Người pha trà sẽ làm nóng các dụng cụ uống trà bằng nước sôi sau đó lau khô trước khi tiến hành pha.

Đối với việc pha trà, người pha sẽ sử dụng dụng cụ lấy trà chuyên dụng để tính toán lượng trà phù hợp với số lượng khách. Điều này để tránh tình trạng lấy quá ít hoặc quá nhiều làm giảm hương vị trà. Công đoạn pha trà thực hiện 3 giai đoạn và ở đó mọi người sẽ cảm nhận sự khác biệt qua từng giai đoạn.

Khi thưởng thức, bạn cần phải tuân theo những quy tắc và nghi thức trong buổi tiệc trà. Trước khi uống, bạn cần quỳ để lòng bàn chân hướng ra sau và đặt 2 tay xuống sàn sau đó cúi chào mọi người. Khi thưởng thức trà thì cần xoay ly trà theo chiều kim đồng hồ 3 lần rồi mới bắt đầu thưởng thức. Uống trà xong bạn xoay theo chiều ngược lại và đặt xuống bàn nhẹ nhàng.

Sau khi kết thúc buổi thưởng trà, bạn cũng thực hiện chào nhau và đứng lên đi về lần lượt theo thứ tự. Tuy có nhiều nghi thức phức tạp nhưng bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong văn hóa trà đạo Nhật Bản này.

Các loại trà Nhật được dùng trong văn hóa trà đạo Nhật Bản

Trà là một phần quan trọng để tạo nên một buổi trà đạo hoàn chỉnh của người Nhật. Hiện nay có khá nhiều loại trà được dùng trong nghệ thuật trà đạo, điển hình là 3 loại trà sau:

Một số loại trà được sử dụng phổ biến

Trà Sencha

Trà Sencha là loại phổ biến của Ryokucha với lá trà được hấp ngay khi còn tươi, sau đó vừa vò vừa sao khô nên có hương vị thơm ngon hơn các loại trà khác. Hương vị của Sencha thanh mát, dịu nhé vì cân bằng được giữa vị ngọt và chan chát, se se. Sencha trở thành một thức uống quốc dân, không thể thiếu trong đời sống tại đất nước mặt trời mọc.

Trà Gyokuro

Gyokuro là một loại trà xanh thượng hạng của xứ sở Hoa anh đào. Trà Gyokuro sử dụng lá trà giống Matcha. Lá trà được hái từ đồi chè và được cản nắng trong một thời gian nhất định.
Gyokuro được dùng trong những ngày lễ tết hoặc dịp quan trọng. Gyokuro có mùi hương cực kỳ tươi xanh, sảng khoái, có chút thanh thuần và để lại ấn tượng sâu đậm khiến người ta lưu luyến mãi. Có thể nói, hương thơm tinh tế của Gyokuro dường như đã vượt qua mọi ranh giới, thậm chí bỏ xa những dòng trà xanh khác, là loại trà chỉ dành riêng cho giới nhà giàu. Gyokuro thích hợp làm trà biếu tặng hay tiếp đãi khách quý.

Trà Matcha

Matcha là một loại trà quá quen thuộc và nổi tiếng trên toàn thế giới. Bột trà Matcha được hái từ lá non được che bởi màng để ngăn ánh sáng mặt trời tiếp cận. Sau khi hái xong, lá trà sẽ được mang đi hấp, sấy khô, đồng thời loại bỏ gân lá, thân mảnh và nghiền thành bột. Matcha được hòa trong nước để thưởng thức, hương vị ngọt chát và giàu dinh dưỡng.

Trên đây là tổng hợp đầy đủ và chi tiết nhất những thông tin liên quan đến văn hoá trà đạo Nhật Bản Kin Kin Logistics giới thiệu đến bạn đọc.Trà đạo là một loại hình nghệ thuật cao cấp mà khi hiểu rõ sẽ giúp nâng cao sự hiểu biết, phong thái cũng như khí chất của bạn. Nếu có dịp hãy thử trải nghiệm thêm về văn hoá này bạn nhé. Kin Kin Logistics giới thiệu đến bạn đọc